【来源:陵水发布】
7月14日,县委书记吴海峰主持召开中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题整治工作推进会议,研究校园食品安全和膳食经费管理突出问题整治工作,推动中央厨房建设、校园食材集采集供、学校食堂管理服务团队筹建等工作。

会议指出,校园食品安全是公共安全的重要组成部分,膳食经费管理关乎教育资源公平高效使用,关系到青少年儿童的身体健康和成长发展。各相关单位要提高政治站位,坚决摒弃麻痹懈怠思想,以 “时时放心不下”的责任感,筑牢师生食品安全防线。
会议强调,要聚焦食材采购、加工制作、配送到校等关键环节强化全链条演练,精准排查风险隐患,全面夯实校园食品安全保障防线。要坚守绝对安全底线,以权威、独立、公正的根本准则做好食品检测工作,严格压实全流程责任链条;要建立采购、加工、运输、存储全流程监管机制,细化食谱制定、冷链物流、密闭运输等环节规范,定期实地核查制度执行情况,强化“谁监管谁负责、监管者受监管”机制,坚决守住食品安全红线。要确保稳健经营,围绕运营、运输、管理等核心要素,细化保障方案,建立系统化、精细化管理体系,为长效经营提供持续稳定的支撑。要加强队伍建设,提升人员精细化管理能力与食堂团队专业服务水平,强化全员安全意识,构建责任明晰、监管有力、保障到位的校园食品安全治理体系,最大限度保障广大师生“舌尖上的安全”。
县领导莫泉平、吴昊、周小青、李玉波出席会议。
来源:陵水融媒体中心
记者:邓丽莎 朱世飞 邓丕烜
编辑:翁艺桓
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